発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2018/04/26

【レシピ:甘酒】「甘酒しょうゆ」最高ーーー(≧∇≦)「豆苗」×「豚肉」はまさに“疲労回復のゴールデンコンビ”(=´∀`)人(´∀`=)

半日帰りで体力の有り余っている次男坊。

本日は公園遊び2時間コース!!

早く給食始まってーーーーー(>人<;)

遊ぶせんちゃん
さて本日は、先日ご紹介した「甘酒しょうゆ」のアレンジレシピ☆

これから来る夏に向けた夏バテ対策にぴったりの「豆苗と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ」をご紹介します♫

「豆苗と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ」の作り方

<材料>

・甘酒しょうゆ            
・しゃぶしゃぶ用豚肉            
・豆苗
・エリンギ

<作り方>

全ての材料をお湯にくぐらせ、甘酒しょうゆをお好みの量かけて出来あがり(^ ^)
豆苗と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ
柔らかい豚肉に絡まる「甘酒しょうゆダレ」最高ーーー(≧∇≦)

豆苗のシャキシャキ感とエリンギのコリコリっとした食感がこれまた堪りません(๑˃̵ᴗ˂̵)

「豆苗」に豊富に含まれるビタミンB群は、エネルギー代謝を促進し、体に疲れが溜まるのを防いでくれます。

同じくビタミンB群を豊富に含む「豚肉」にも疲労回復効果が期待され、この「豆苗」×「豚肉」はまさに“疲労回復のゴールデンコンビ”(=´∀`)人(´∀`=)

更に「飲む点滴」と言われる「甘酒」の栄養もたっぷり入っているので、この「豆苗と豚肉のしゃっぶしゃぶサラダ」を食べればきっと疲れも吹っ飛んで食欲も増すこと間違いなしですよ〜!!

夏が来る前に、暑さに負けない体つくりをしておきましょうp(^_^)q

Share