母の日特集
更新日 2018/03/03

【レシピ:ヨーグルト】最高の組み合わせ!!「ヨーグルトクリームで苺サンド」柔らかい食パンからイチゴの甘い果汁とヨーグルトクリームが口の中をまろやかで爽やかにしてくれます(*⁰▿⁰*)

3月3日のひな祭りを迎える頃になると「春」を感じる日も多くなって来ますよね♫

そんな小春日和の今日、オトナ女子でお雛祭り(#^.^#)

お雛様キレイですねぇ〜(*´꒳`*)
お雛様
そして、オトナ女子ならではのプチ贅沢♫

「日本のおいしい食パン名品10本」や、パンマニアが選ぶ「パン・オブ・ザ・イヤー2016」で金賞を受賞したという「乃が美」の食パンを頂きました(*´꒳`*)
乃が美の食パン
日本の10本に選ばれた食パンは、言うまでもなく絶品!!(*≧∀≦*)
そして、その絶品の食パンを食べれた事に感謝☆

折角なので、子どもたちにもこの感動をおすそわけ(o^^o)

この生食パンとヨーグルトクリームを使った「苺サンド」を作ってみました♫
ヨーグルトクリームと苺の相性が抜群過ぎて、子どもより食べ過ぎちゃうかも(^_^;)

では、早速作って行きます♫

「苺サンド」の作り方

<苺サンド材料>
・食パン         6枚
・いちご         12個
・ヨーグルトクリーム

<ヨーグルトクリームの材料>
・水切りヨーグルト          80g
・生クリーム               200cc
・砂糖                     20g
<ヨーグルトクリームの作り方>

① 約200gのヨーグルトを水切りして80gの水切りヨーグルトを作ります

② ボウル生クリームと砂糖を入れて、ツノが立つくらい泡だてます

③ ②に①を入れて混ぜ合わせて出来上がり
苺と食パンとヨーグルトクリーム
<苺サンドの作り方>

① 食パンにヨーグルトクリームをたっぷり塗ります
ヨーグルトクリームを塗る

② 苺を写真のように乗せ、中央にヨーグルトクリームをたっぷり乗せます

苺とヨーグルトクリームを乗せる

③ 食パンでサンドします

食パンでサンド

④ ラップで少しキツめに包んで、冷蔵庫で1時間以上寝かせます

ラップで包む
その間に、残ったヨーグルトクリームで「ウインナーコーヒー」作ってみました♫

淹れたてコーヒーにたっぷりのヨーグルトクリームを絞るだけ!

さて、コーヒーとの相性は?!
ヨーグルトクリームを絞る
出来上がり〜\(^o^)/

苺サンドをカットする時は、ラップをしたままでよーーく切れる包丁でスパッとカットします。

一切り毎に包丁を濡らしたキッチンペーパーでキレイに拭くと、キレイに切れますよ(^-^)v

お味は。。。
ウインナーコーヒーと苺サンド
うんまーーーーーーい(*≧∀≦*)

フワッと柔らかい食パンから、ジュワ〜っとイチゴの甘い果汁が口に流れ込みます!!

そして、そのイチゴ果汁をヨーグルトクリームが優しくコーティングして口の中をまろやかで爽やかにしてくれます!!

これはまさに最高の組み合わせ(*⁰▿⁰*)

このヨーグルトクリームを作る様になってから、普通の生クリームでは物足りなくなってしまう程ハマってます(^ー^)

これならイチゴのショートケーキに負けない美味しさで、子どもも大満足間違いナシ!!(^_−)−☆

ウインナーコーヒーは、ヨーグルトクリームの爽やかな甘さが、コーヒーの苦味を和らげてまろやかな味わいになりました。

後味も生クリームよりさっぱり♫

ヨーグルトクリーム増し増しで飲むのがおススメです(^ー^)

今日はひな祭り☆

簡単に出来て見た目もキュートなスイーツをお考えの方には、是非お試し頂きたい一品です!!

良かったら作ってみて下さいね〜(^з^)-☆

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