ドライフルーツ入りヨーグルト（水切りバージョン）

材料

• 出来上がったドライフルーツ入りヨーグルトお好みの分量

実験レポート

水切りヨーグルトにフルーツの甘味がしっかりとしみ込んでいて美味しいです。食感はクリームチーズに近いです。今回は酸味の少ないヨーグルトを使ったので、甘味を強く感じました。

　

まず、見た目がかわいいです。
甘味もあって食べやすく、クラッカーやパンにのせて食べると、なかなか手が止まりません♪

今回はヨーグルトの酸味が少なかったので、甘味の強い水切りヨーグルトが出来上がりました。R-1などの酸味の強いヨーグルトで作るとクリームチーズの味に近いものが出来るのでは、と思いました。好みの味を見つけてみたいです。